Салат 8 марта
Салат 8 марта - украсит праздничный стол в женский день.
Ингредиенты:
* Крабовые полочки - 200 грамм
* Яйцо куриное - 5 штук
* Огурец - 1 штука
* Яблоко - 1 штука
* Майонез - 100 грамм
* Зелень укропа и петрушки
* Кукуруза консервированная - 1 банка
* Перец болгарский - 1 штука
Способ приготовления:
Измельчить крабовые палочки и огурец. Яйца сварить, потереть на тёрке, оставив белок от 1 яйца и 2 желтка для украшения. Яблоко почистить и натереть. Зелень укропа и петрушки нарезать, оставив немного для украшения. Заправить салат майонезом и посолить.
Сформировать на блюде из салата восьмерку. Украсить её тёртым желтком и зеленью. Из кукурузы и веточек укропа сделать мимозу. Из кружочков перца и белка сделать цветочки, стебли и листья из зелёного лука.
Салат 8 марта готов. Приятного аппетита!
Рецепт от Яны Мялицыной