Худеем без усилий
Полезные рецепты из тыквы
Салат из тыквы и слив!
· тыква – 250 гр;
сливы – 250 гр;
сметана 100 гр;
· сахарный песок – по вкусу.
Тыкву очистить от кожуры и семян, натереть на крупной терке. Сливы вымыть, удалить косточки и мелко порезать. Заправить сметаной и сахаром и перемешать!
Салат готов можно подавать к столу!
**************************************************
Салат из тыквы с огурцами и томатами!
· тыква – 400 гр;
· огурцы маринованные – 200 гр;
· томаты красные – 200 гр;
· лук репчатый – 100 гр;
· масло растительное – 75 гр;
· уксус фруктовый – 50 гр;
· перец красный молотый – 5 гр;
· укроп (зелень) – 30 гр;
· соль – по вкусу.
Тыкву очистить от кожуры и семян, натереть на крупной терке. Огурцы нарезать кубиками, лук натереть на крупной терке.
Все перемешать, посолить, добавить уксус, перец, растительное масло, измельченную зелень укропа или петрушки. Томаты вымыть, нарезать кружочками и украсить ими салат.
***************************************
Тыква запеченная!
· тыква – 1 кг;
· сахарный песок – 50 гр.
Тыкву разрезать на две части, вычистить внутренность. Затем нарезать ломтями в виде полумесяца шириной 4 – 6 см. каждый ломоть с внутренней стороны надрезать в глубину на 2 см в двух – трех местах, обсыпать с этой ж стороны сахарным песком, уложить на смазанную маслом сковороду или противень кожурой вниз и запечь в духовка.
Печеная тыква подается к столу в горячем или холодном виде, ее заливают молоком или кефиром!
******************************************************
Тыквенный десерт!
· тыква – 1 кг;
· сахарный песок – 100 гр;
· лимон или апельсин – 1 шт.
Тыкву очистить, нарезать кусочками, пересыпать сахарным песком. Добавить лимон или апельсин, нарезанные дольками.
Через 1.5 – 2 часа, когда тыква даст сок, поставить на огонь и кипятить 5 минут, затем остудить.
Можно разнообразить блюдо, добавив взбитые сливки и посыпав сверху мелко растертыми орехами!
Подавать десерт охлажденным!
********************************************
Пирожное из тыквы!
· тыква – 300 гр;
· сахарный песок – 100 гр;
· орехи (ядра) – 100 гр;
· сухари молотые – 200 гр;
· яйца – 2 шт;
· ваниль – на кончике ножа.
Тыкву очистить от кожуры. Нарезать на кусочки и тушить в небольшом количестве воды до размягчения. Затем протереть сквозь сито. Добавить сахарный песок, размолотые ядра орехов, сухари, ваниль и яичные желтки.
Все тщательно перемешать и влить в массу взбитый в пену 1 яичный белок. Полученную массу выложить в смазанные маслом формочки и испечь в духовке.
Готовые пирожные посыпать сахарной пудрой!
http://poxydeika.com/?p=637
